2011. november 21., hétfő

Brokkolis tészta

Végtelenül egyszerű étel. A brokkolit rózsáira szedve, enyhén sós vízben megfőzöm, majd leszűröm. A tésztát is kifőzöm. Ez most megint olyan tészta volt, amit csak le kellett forrázni és állni hagyni pár percig. Gyors kaja volt, kevés volt az időm rá. Olajban megpiritottam néhány gerezd pépesített fokhagymát , maradt egy kevés tejszínem, azzal felengedtem, egy marokra való reszelt sajtot is belekevertem, sóztam borsoztam, végül az egészet összeforgattam. Végül egy kevés csilipelyhet is szórtam rá. Egyszer meg lehetett enni. :)

Nincsenek megjegyzések: