Ezt a receptet a FB-on találtam, nagyon megtetszett. Könnyű elkészíteni és valóban nagyon finom, tápláló étel. Én most reggelire eszem, mert vasárnap mindig kell valami kis kényeztetés is. :)
Egy nagyobb almát meghámozunk karikára vágjuk (érdemes vastagabb szeleteket vágni) kivágjuk a magházát és utána meghempergetjük valamilyen alternatív lisztbe ( rizs, zab, mandula) majd tojásba és végül szezámmagba. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon addig sütjük, amíg a szezámmag aranybarnára nem pirul. Kivesszük, tányérra tesszük, esetleg megcsorgatjuk egy kis mézzel, úgy még kényeztetőbb. :) Megesszük :)
2017. január 15., vasárnap
2017. január 13., péntek
Cukkinis garnéla
Az eredeti ötlet INNEN van.
Ismeritek azt az oldalt, ahol bemutatják az eredeti receptet és az elfuserált valóságot? Nos, ez is hasonló:):)
Már tudom hol hibáztam, korán tettem bele a cukkinit az ételbe, ezért a kelleténél jobban összeesett a főzés végére. De nem adom fel, majd ismét elkészítem. Az íze páratlan.:):)
Hozzávalók (1 személy részére): 1 db saláta cukkini, 1 marék óriás garnéla ( nekem most provence-i fűszerezésű volt itthon) 2 gerezd fokhagyma, só, bors, csili paprika, citromlé, olaj.
Az eredeti recept még ír kevés húslevest is, de így is pont elég levet engedett a cukkini, én ezt kihagytam, viszont vágtam bele egy kis fej hagymát is.
Elkészítése: a cukkinit vékonyan reszeljük le, a 4 oldalas reszelő nagyobb lyukát használva. Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, tegyük bele a garnélákat, aztán sózzuk, borsozzuk és tegyünk még hozzá csili pelyhet is és az apróra zúzott fokhagymát. Ha a garnélák megpirultak öntsük bele a húslevest ( negyed csészényit) és a citromlevet. Majd tegyük bele az edénybe a cukkinit is, és azzal már csak rövid ideig pároljuk.
Ismeritek azt az oldalt, ahol bemutatják az eredeti receptet és az elfuserált valóságot? Nos, ez is hasonló:):)
Már tudom hol hibáztam, korán tettem bele a cukkinit az ételbe, ezért a kelleténél jobban összeesett a főzés végére. De nem adom fel, majd ismét elkészítem. Az íze páratlan.:):)
Hozzávalók (1 személy részére): 1 db saláta cukkini, 1 marék óriás garnéla ( nekem most provence-i fűszerezésű volt itthon) 2 gerezd fokhagyma, só, bors, csili paprika, citromlé, olaj.
Az eredeti recept még ír kevés húslevest is, de így is pont elég levet engedett a cukkini, én ezt kihagytam, viszont vágtam bele egy kis fej hagymát is.
Elkészítése: a cukkinit vékonyan reszeljük le, a 4 oldalas reszelő nagyobb lyukát használva. Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, tegyük bele a garnélákat, aztán sózzuk, borsozzuk és tegyünk még hozzá csili pelyhet is és az apróra zúzott fokhagymát. Ha a garnélák megpirultak öntsük bele a húslevest ( negyed csészényit) és a citromlevet. Majd tegyük bele az edénybe a cukkinit is, és azzal már csak rövid ideig pároljuk.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)