Ismeritek azt az oldalt, ahol bemutatják az eredeti receptet és az elfuserált valóságot? Nos, ez is hasonló:):)
Már tudom hol hibáztam, korán tettem bele a cukkinit az ételbe, ezért a kelleténél jobban összeesett a főzés végére. De nem adom fel, majd ismét elkészítem. Az íze páratlan.:):)
Az eredeti recept még ír kevés húslevest is, de így is pont elég levet engedett a cukkini, én ezt kihagytam, viszont vágtam bele egy kis fej hagymát is.
Elkészítése: a cukkinit vékonyan reszeljük le, a 4 oldalas reszelő nagyobb lyukát használva. Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, tegyük bele a garnélákat, aztán sózzuk, borsozzuk és tegyünk még hozzá csili pelyhet is és az apróra zúzott fokhagymát. Ha a garnélák megpirultak öntsük bele a húslevest ( negyed csészényit) és a citromlevet. Majd tegyük bele az edénybe a cukkinit is, és azzal már csak rövid ideig pároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése