Elkészítése: A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, majd hűtőben pihentetjük fél órát. Eközben elkészítjük a tölteléket, ami nagyon egyszerű. Szűrjük le a meggybefőttről a levet egy edénybe. Tegyünk félre belőle kb 1 dl-t, a többit kezdjük el melegíteni egy edényben. A félretett 1 dl levet keverjük el a vaníliás pudingporral majd öntsük hozzá a felforrt léhez. Keverjük szorgosan, amíg be nem sűrűsödik. A sütőt melegítsük el 180 fokra. A tésztát nyújtsuk ki, majd fektessük egy piteformába. Igazítsuk el a széleket, szurkáljuk meg villával a tésztát és öntsük bele a pudingos meggyet. Süssük 25-30 percig, majd hagyjuk kihűlni, mert csak akkor lehet szépen szeletelni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése