2014. október 23., csütörtök

édesburgonyás cékla

Mindkét zöldség a kedvencem, de együtt még soha nem sütöttem őket. Meg kell mondanom, hogy nagyon finom így, máskor is el fogom követni.
Hozzávalók : 3 kisebb édesburgonya, 2 közepes cékla, egy fej fokhagyma, zsályalevél, só, bors, olívaolaj, balzsamecet.
A kétféle zöldséget meghámoztam, majd feldaraboltam. A fokhagymát nem tisztítottam meg, csak a külső héját szedtem le. A balzsamecet kivételével, mindent beletettem egy tepsibe, meglocsoltam olívaolajjal, megsóztam borsoztam és mehetett a sütőbe fél órára 180 fokon. Amikor megsült, meglocsoltam a balzsamecettel. Egyszerű, de nagyon finom, önmagában is ehető, köretként is megállja a helyét.

2 megjegyzés:

Cameron írta...

mindkettőt szeretem: cékla, édesburgonya, együtt még én sem próbáltam soha

Lazac írta...

eddig én sem, de ezentúl a kedvencem lesz :)