2012. február 3., péntek

citromos párolt halfilé

Tőkehalfilé citromos ízesítéssel. (2 adag)
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött alaszkai tőkehal filé,  Laci bácsi féle halakhoz való fűszerkeverékből 2 kávéskanállal, 1 egész citrom, 
A halakat még fagyott állapotban befűszereztem a fűszerkeverékkel ( nagyon finom kapros ízt adott a halnak) rászeleteltem egy alaposan megmosott citromot, alufóliában 180 fokon addig pároltam, amíg a hal meg nem puhult. Köretnek vegyes zöldséget adtam mellé, szintén párolva. (0,5 kg)
1 adag energiatartalma : 350 kcal.

Nincsenek megjegyzések: