A zellereket meghámoztam, majd puhára főztem, sós vízben. Amikor megfőttek leszűrtem, és kockára vágtam. Az almát héjastól felszeleteltem, majd a szeleteket felkockáztam és azonnal beleforgattam a kifacsart citrom levébe, hogy ne barnuljon meg. Ezt követően sóztam, édesítővel ízesítettem, kevés fehér borssal is megszórtam, majd összeforgattam a felkockázott zellerrel. A végén hozzá kevertem a joghurtot. Sült cirkecombbal tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése