2010. október 27., szerda

tejszínes cukkini, zöldségfasírt

Hozzávalók : egy csomag bio zöldségfasírt keverék, 1 db tojás, 2 szép saláta cukkini, 2 paprika, só, bors, fokhagymapor, egy növényi tejszín ( gran cucina), olívaolaj.
A cukkinit és a paprikát megmossuk, majd felszeleteljük. Összeforgatjuk a fűszerekkel és egy kevés olívaolajjal. 200 fokos sütőben megsütjük. Mielőtt befejezzük a sütést, összekeverjük egy kis doboz növényi alapú tejszínnel és még visszatoljuk 5 percre a sütöbe, amig a tejszín besűrűsödik.
A zöldségfasírtport a csomagoláson található leírás szerint készítjük el, leöntjük forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 15 percet, összekeverjük egy tojással, majd kevés forró olajban, teflonserpenyőben kisütjük.

Nincsenek megjegyzések: